“`html

Sajenje graha

Graha, ta majhna in hranljiva stročnica, ne prinaša le odličnega okusa na naš krožnik, temveč je tudi izjemno enostavna za gojenje. Sajenje graha je odlična izbira za vrtnarje začetnike in izkušene strokovnjake, saj zahteva minimalno vzdrževanje in ponuja bogato letino. V tem članku bomo raziskali, kako pravilno posaditi grah, kakšne vrste graha obstajajo, ter kako skrbeti za to rastlino skozi njen rastni cikel.

Vrste graha

Preden se lotimo sajenja, je pomembno razumeti različne vrste graha, ki jih lahko gojimo. Na splošno lahko razdelimo grah v tri glavne kategorije:

• Sladki grah (Pisum sativum): Ta vrsta je najbolj znana in se uporablja v kulinariki. Sladki grah je znan po svojem sladkem okusu in sočnih stročnicah.
• Grah za polnjenje (Pisum sativum var. saccharatum): Ta vrsta se uporablja predvsem za konzerviranje in zamrzovanje. Ima debelejše stročnice, ki vsebujejo večji delež mesa.
• Grah za sušenje (Pisum sativum var. arvense): Ta grah se suši in uporablja v različnih jedeh, kot so juhe in enolončnice. Mnogi ga poznajo tudi kot “suhi grah”.

Priprava tal

Ustrezna priprava tal je ključnega pomena za uspešno gojenje graha. Grah najbolje uspeva v dobro odcednih, rahlih tleh, bogatih s hranili. Tukaj so koraki, ki jih je potrebno upoštevati:

Izbira lokacije

Izberite sončno lokacijo v vašem vrtu, kjer bo grah prejemal vsaj 6 ur sončne svetlobe na dan. Grah je hladno odporna rastlina, kar pomeni, da lahko prenese zmerne temperature, vendar se najbolje razvija v zgodnji pomladi ali pozni jeseni.

Priprava tal

Pred sajenjem je priporočljivo pripraviti tla:

• Odstranite plevel in kamenje.
• Obogatite zemljo s kompostom ali dobro razgrajenim gnojem.
• Preverite pH tal; idealno je med 6.0 in 7.5.

Sajenje graha

Ko so tla pripravljena, je čas za sajenje graha. Tukaj so koraki, ki jih morate upoštevati:

Čas sajenja

Grah se običajno sadi spomladi, ko so temperature tal med 5 in 20 stopinjami Celzija. V nekaterih regijah ga lahko posadimo tudi jeseni za zgodnjo pomladno letino.

Sajenje semen

Semena graha lahko posadite neposredno v tla. Tukaj je postopek:

1. Pripravite vrste z razdaljo 60–90 cm med njimi.
2. Semena posadite v globino 2-5 cm in jih razmaknite približno 5-10 cm drug od drugega.
3. Po sajenju jih pokrijte z zemljo in rahlo potlačite.

Osnovna oskrba graha

Ko so semena posajena, je pomembno, da jim zagotovite ustrezno nego, da dosežejo optimalno rast.

Zalivanje

Grah potrebuje redno zalivanje, še posebej v sušnih obdobjih. Pazite, da tla ostanejo vlažna, vendar ne premočena, saj lahko to povzroči gnitje korenin.

Gnojilo

Grah je rastlina, ki fiksira dušik, kar pomeni, da lahko koristi iz tal, ki so obogatena z dušikom. Vendar pa je priporočljivo dodati osnovno gnojilo, bogato s fosforjem in kalijem, v času sajenja.

Podpora rasti

Grah je plezalna rastlina, zato potrebuje oporo. Uporabite mrežo, palice ali druge strukture, ki jih lahko rastlina objame in se vzpenja po njih.

Obiranje graha

Obiranje graha je ena izmed najbolj zadovoljivih nalog za vrtnarja. Grah lahko obirate, ko so stročnice polne in še vedno mehke. Pravilno obiranje spodbuja rast novih stročnic:

• Sladki grah: Obirajte, ko so stročnice svetlo zeleni in mehki.
• Grah za polnjenje: Obirajte, ko so stročnice debele in mesnate.
• Suhi grah: Obirajte, ko so stročnice suhe in rjave.

Zaključek

Sajenje graha je enostaven in nagrajujoč proces, ki lahko prinese bogato letino. Z razumevanjem vrst graha, ustrezno pripravo tal, pravilnim časom sajenja in skrbjo, lahko vsak vrtnar uživa v okusnih plodovih svojega dela. Ne pozabite, da je grah ne le okusen, ampak tudi hranljiv, bogat z vlakninami in beljakovinami. Upamo, da vas je ta vodič navdihnil, da se podate na svojo vrtnarsko pustolovščino in uživate v sajenju ter obiranju tega čudovitega stročnice!

“`