Listopadna drevesa in grmi, ki jih gojimo zaradi lepega lubja, prevešave krošnje in barvitih jesenskih listov, cvetijo spomladi. Cvetovi so v obliki mačic, pri katerih se posebej razvijejo moški in ženski cvetovi. Moške mačice so dolge od 3 do 6 cm, medtem ko so ženske dolge do 2 cm. Plodovi so majhni, do 2 mm veliki krilati oreški, ki dozorijo poleti.

Te rastline so prezimno trdne. Najbolje uspevajo na sončnih mestih vlažnih, vendar dobro odcednih tleh. Nekatere vrste uspevajo v kislih tleh. Ker imajo te rastline plitek koreninski sistem, je pomembno, da jih v sušnih obdobjih redno zalivamo. Mlada drevesa je najbolje presajati v jeseni.

Razmnožujemo jih na koncu zime s cepljenjem ali zgodaj poleti s potaknjenci.

Te rastline so primerne za žive meje, parke, obrobe vrtov ali kot samostojne okrasne rastline v vrtovih. Nekatere vrste imajo tudi zdravilsko vrednost. Vendar je cvetni prah breze zelo alergen, zato jih ni priporočljivo gojiti v gospodinjstvih z alergiki na okrasnem vrtu.

Med najpogostejšimi vrstami breze, ki jih gojimo v naših vrtovih, so navadna breza (Betula pendula), puhasta breza (Betula pubescens), bela kitajska breza (Betula albosinensis), zlata breza (Betula ermanii), pritlikava breza (Betula nana), papirna breza (Betula papyrifera), povešava breza (Betula youngii), sečuanska breza (Betula szechuanica), himalajska breza (Betula utilis), Betula maximowicziana, Betula humilis in črna breza (Betula nigra).